Sirova golica

U Meksiku i Južnoj Americi, bundeva i bundevine semenke su korišćeni u ishrani i u lekovite svrhe još u doba Asteka.

Iako nam je prva asocijacija na bundevino seme takozvane “bele semenke”, treba obratiti pažnju i na golicu – seme bundeve koje raste bez ljuske.

Ukus je veoma sličan običnim semenkama, mogu se jesti pečene i sirove, a njene lekovite moći zaista su fascinantne!