Crni čaj (sa kardamanom)

Crni čaj je napitak koji se dobija od biljke Camellia sinensis ili u prevodu sa latinskog jezika – kineska Kamelija. To je biljka blizak rođak svima omiljenim ružama i kamelijama. Ona se najpre uzgajala u Kini i njena pojava u Evropi, na neki način je, zagonetka.

U svojoj vekovima dugoj tradiciji gajenja, ova biljka je korišćena i kao lek i preventiva, ali i recept za dug i zdrav život. Crni čaj, kao i zeleni i beli čaj potiču od iste biljke, ali je razlika u stepenu fermentacije sokova u listovima biljke. I danas, crni čaj je u najpopularnija vrsta čaja na svetu. Ukoliko već niste probali crni čaj, kombinacija sa kardamanom je možda najbolji izbor za vas, jer je aromi ovog egzotičnog začina teško odoleti.