Basmati pirinač

Basmati pirinač se po strukturi i karakteristikama zrna ubraja u najkvalitetnije sorte pirinča. Prepoznatljiv je po itrazito dugom, mekom zrnu i jedinstvenoj slatkastoj aromi. Poznat u svetu kao aromatičan pirinač, ova sorta je omiljena kod kuvara za spremanje specijaliteta bogatog ukusa. Pri spremanju jela, zrna se ne slepljuju, zadržavaju izduženu formu dok se volumen duplira. Preporučuje se za spremanje raznih garnira i u kombinaciji sa povrćem, ribom ili morskim plodovima.