Iranska alva razlikuje se od ostalih alva koje potuču sa Srednjeg istoka zbog svog bogatijeg sastava. Ova alva dekorisana je susamom, koji joj dodatno upotpunjuje ukus.
Tahini alva je proizvod čije porijeklo potiče sa Bliskog istoka. Izvedena iz reči HALWA što znači slatko. Tahini halva se pravi od susam paste i šećera, sa dodacima raznih začina. Ručno je mešana. Poseduje velike energetske vrednosti. Sadrži dosta kalcijuma, proteina, nezasićenih masnih kiselina, magnezijuma i gvožđa. Sapada u domen posnog proizvoda.
Reviews
There are no reviews yet.