Why is saffron so expensive and how to use it?

Šafran je jedan od najdragocenijih začina na svetu. Njegove crvene stigme i očaravajuća aroma su bukvalno deo legende. Ali šta je tačno šafran? Iako se ovaj začin sve češće traži na našem tržištu, mnogi idalje ne znaju šta da rade sa njim i da li zaista vredi za tu veliku cenu. Evo šta sve treba …

Why is saffron so expensive and how to use it? Read More »